STUDY ZAT ADITIV BERBAHAYA PADA MAKANAN DENGAN METODE DISCOVERY LEARNING MENGUMPULKAN SAMPAH JAJANAN DI SEKITAR MADRASAH PADA PRAKTIK MATA PELAJARAN IPA DI MTSN 7 MUARO JAMBI (PART 1)

Banyak berita yang beredar tentang bahaya Kesehatan sejak dini, banyak berita yang memuat bahwasanya sakit ginjal dan proses cuci darah, sudah lazim terjadi pada anak anak di bawah usia 20 tahun, wajar saja hal ini terjadi, karena behavior atau pola hidup Kesehatan anak anak Ketika berada di sekolah sedikit tidak terkontrol dengan banyaknya jajanan yang menggunakan zat aditiv, pemanis buatan sintetis, pewarna buatan sintetis, dan gula sentetis, kurang lebih selama 12 tahun anak anak memakan pemanis sintetis setiap hari dengan kadar 0,1 persen perhari, dan itu terjadi selama 12 tahun (6 tahun di jenjang sekolah dasar, 3 tahun di jenjang tingkat pertama, dan 3 tahun di tingkat atas).

Hidup sehat adalah sebuah pilihan, we are what we eat, ada pepatah yang mengatakan bahwa kita adalah apa yang kita makan, yang memiliki makna bahwa apa yang kita makan akan menentukan kadar Kesehatan yang kita punya,tingkat kekebalan setiap tubuh manusia memiliki respon yang berbeda banyaknya jajanan kemasan yang mengandung zat aditiv, anak anak butuh di beri pengetahuan tentang nama nama ilmiah kandungan zat kimia yang berbahaya jika di konsumsi secara berlebih. Dan aman ji kadi konsumsi secara wajar dan selalu melakukan aktifitas olahraga dan cukup minum air putih untuk menyeimbangkan hasil metabolisme dan zat ekresi yang di keluarkan sehingg aracun racun yang tersisa sebagai exsudat bisa keluar melalui organ ekresi

Pada mata pelajaran IPA materi ke 3, yaitu zat aditiv dan dan adiktif pada makanan,peserta didik melakukan praktik langsung secara discovery learning, dengan cara para peserta didik, di bentuk menjadi beberapa kelompok, dan di beri tugas pertama yaitu pembuatan data dengan cara membuat seperti kliping, di dalamnya setiap kelompok wajib mengumpulkan 100 jenis nama kimia, dari pemanis buatan,

pewarna buatan, perasa buatan, dan pengawet buatan, yang kita kenal dengan dengan istilah zat aditiv sintetis. Tahap kedua setiap kelompok harus mencari 5 sampah jajanan, di sekitar madrasah dan di kemudian di bedah dan didikusikan setiap komposisi yang tertra pada label komposisi, anak anak menggunakan gawai untuk mencaritahu kompisisi yang berbahaya dai setiap sampah jajanan yang mereka kumpulkan, lalu interpretasi data melalui poster yang mereka buat, dengan cara menempelkan sampah jajanan dan di beri deskripsi kandungan sintetis di dalamnya.
Harapan dari parktik sederhana tanpa kegiatan analisis labir in adalah, untuk membuka wawasan peserta didik. Tentang pengetahuan beberapa zat kimia yang berbahaya untuk di konsumsi. Semoga menjadi pengetahuan yang mendasar dan peserta didik bisa memiliki pola hidup sehat, mulai memilih milih jajanan yang haurus di konsumsi sewajarnya dan menjaga tubuh dari konsumsi pemanis buatan yang bisa memicu diabetes dan residu zat kimia yang berbahaya untuk sistem homeostatis atau ginjal. Praktikum sederhana kali ini di bimbing oleh ibu Yurike Nova Edlin S.Si sebagai guru pada mata pelajaran IPA. (Sungai Bahar, 13 November 2024, Penulis YN)